Bahan-Bahan:
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah, potong serong
- 200 g kapri manis, buang ujungnya (bila tidak ada kapri, bisa digantikan dengan buncis atau kacang panjang)
- 100 g daging cincang/giling
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum dan layu.
- Masukkan daging giling, tumis hingga matang.
- Tambahkan cabai merah.
- Tuang kecap asin, saus tiram, merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Berikan sedikit air, panaskan hingga mendidih lalu angkat
- Sajikan hangat
